Hangzhou Leap Chem Co., Ltd. är en av de mest professionella tillverkarna och leverantörerna av pektin丨cas 9000-69-5 i Kina. Välkommen till grossist skräddarsydda kemiska produkter till konkurrenskraftiga priser från vår fabrik. För fler billiga produkter, kontakta oss nu.
Specifikationer
| Kvalitet | USP, E440 |
| Utseende | Friflytande puder |
| Färg | Ljusbrunt pulver |
| Odör | Lätt, fri från avstängda-anteckningar |
| Smak | Lätt, fri från bismaker.- |
| pH (2% lösning) | 2.5~3.5 |
| Viskositet (4% lösning) | 200 mPa·s max |
| Partikelstorlek | 300 µm max |
| Galakturonsyra | 80 % min |
| Förlust vid torkning | 10 % max |
| Syra-olöslig aska | 1 % max |
| Kvävehalt | 1 % max |
| SO₂ | 10 mg/kg max |
| Fri metyl-, etyl- och isopropylalkohol | 1 % max |
| Leda | 2 mg/kg max |
| Arsenik | 3 mg/kg max |
| Merkurius | 1 mg/kg max |
| Kadmium | 1 mg/kg max |
| Totalt antal plåtar | 500 CFU/g max |
| Jäst och mögel | 100 CFU/g max |
| Koliforma bakterier | 3,0 MPN/g max |
| E. coli | 3,0 MPN/g max |
| Staphylococcus aureus | Frånvarande i 25 g |
| Salmonella | Frånvarande i 25 g |
Ansökningar
Pektin är en naturligt förekommande polysackarid som används i stor utsträckning inom livsmedels-, läkemedels- och bioteknikindustrin. Inom livsmedelsindustrin fungerar det som ett gelnings-, förtjocknings- och stabiliseringsmedel i produkter som sylt, gelé, fruktkonserver, yoghurt och konfektyr. Pektin används också som en fettersättning och texturförstärkare i låg-kalorimat och dietiska livsmedel. I läkemedel används det som bindemedel, stabilisator och kontrollerad-frisättningsmedel i tabletter och kapslar. Dessutom finner pektin tillämpningar inom bioteknik och forskning, inklusive som en matris för enzymimmobilisering, en bärare för läkemedelstillförselsystem och i sårläkningsformuleringar på grund av dess biokompatibilitet och förmåga att bilda hydrogeler. Industriellt utforskas pektin också för rening av avloppsvatten och som ett biologiskt nedbrytbart material i miljövänliga förpackningar.
Fördelar
Pektin erbjuder många fördelar på grund av dess naturliga ursprung, biokompatibilitet och funktionella mångsidighet. Det ger utmärkta gelnings- och förtjockningsegenskaper även vid låga koncentrationer, vilket förbättrar produktens textur och stabilitet. Dess höga löslighet i vatten och förmåga att bilda hydrogeler gör den lämplig för både livsmedel och farmaceutiska tillämpningar. Pektin kan också interagera med tvåvärda katjoner, vilket möjliggör kontrollerad gelbildning, vilket är värdefullt för inkapsling och läkemedelstillförsel. Dessutom är det icke-giftigt, biologiskt nedbrytbart och allmänt erkänt som säkert (GRAS), vilket stöder dess användning i konsumentprodukter och medicinska tillämpningar. Pektins prebiotiska och kostfiberegenskaper bidrar också till hälsofördelar, inklusive förbättrad matsmältning och tarmmikrobiotamodulering.
Slutsats
Pektin är en mångsidig och naturlig polysackarid med breda tillämpningar inom livsmedel, läkemedel och bioteknik. Dess funktionella egenskaper, inklusive gelning, förtjockning, stabilisering och biokompatibilitet, i kombination med fördelar som säkerhet, biologisk nedbrytbarhet och hälsofrämjande-effekter, gör den till en viktig ingrediens i både industriella och forskningssammanhang. Blandningen fortsätter att stödja innovativa produktformuleringar, kontrollerade-frisättningssystem och hållbar materialutveckling.
Populära Taggar: pectin丨cas 9000-69-5, Kina pektin丨cas 9000-69-5 tillverkare, leverantörer, fabrik, 10039-32-4, 35285-69-9, Ammoniumsulfat, CAS 608-66-2, CAS 63-42-3, Laktos
